たくちゃんの店主日記


昼は酒屋、夜は立呑屋のまつがさき商店。京都では珍しい、ほんまもんの「角打ち」を味わえる酒屋です!
by matsugasaki
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☆まつがさき商店ラインナップ☆

まだまだまつがさき商店では、皆さんにご紹介したい商品がたくさんあり過ぎて困ってます…

と、言うことで本日は…

芋焼酎をご紹介いたします!

鹿児島県 萬世酒造
【燃島】
d0113681_13144759.jpgこの蔵は昔ながらの「どんぶり仕込み」製法を用い、酸味が通常の焼酎の3~4倍と強く、料理の味を損なわない味わい深い焼酎が魅力です!
お湯割り、水割り、ロックとすべてに相性良く、加えて、料理の味を損なわないのが魅力なのか、京都の老舗料亭様も新しく取り扱いを検討されるほど、注目を戴いております。

料亭様曰く、
「いくら旨いお酒でも、料理の味に勝ってしまうとなかなか扱えないが、この燃島は、料理の味を損なわないどころか、料理を引き立ててくれる。」
プロの目が見極めた逸品です!ぜひお試し下さい。


まつがさき商店では、ご来店頂いたお客様には、全種類試飲して頂けるようにご用意しております。
お気軽にお立ち寄り下さい。
地下鉄烏丸線松ヶ崎駅下車1番出口より徒歩2分 ←お電話下さい、ご案内いたします。 
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# by matsugasaki | 2007-04-23 13:19 | 店主日記

☆まつがさき商店ラインナップ☆

週末ですね~

まつがさき商店はバリバリ営業中です~

さて、本日ご紹介いたしますお酒は…

地酒!
しかも最年少杜氏が醸す逸品です!

栃木県 井上清吉商店
【澤姫 純米吟醸 ひとごこち】
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ここ井上清吉商店さんは、数年前に杜氏は倒られ、急遽、後継者の井上裕史氏が、杜氏として蔵を仕切ることとなりました。そこから彼は杜氏としての頭角をあらわし、メキメキと力をつけ、最年少杜氏の資格を取得いたしました。
澤姫の特徴は、スッキリとした味わいの中に、吟醸香をしっかりともち、芳醇な飲み口が特徴です。どのシーンにも重宝される味わい深い地酒です。




まつがさき商店では、ご来店頂いたお客様には、全種類試飲して頂けるようにご用意しております。
お気軽にお立ち寄り下さい。
地下鉄烏丸線松ヶ崎駅下車1番出口より徒歩2分 ←お電話下さい、ご案内いたします。 
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# by matsugasaki | 2007-04-21 15:26 | 店主日記

最新入荷情報☆まつがさき商店ラインナップ☆

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皆さん、お待たせ致しました。

やっと入荷致しました。


『明るい農村 赤芋ハツダレ 44度』 300ml
定価販売 2500円(税込)


入荷数 24本

早いもの勝ちですよ!!!



店主より
基本的にセット販売は致しませんが、明らかな転売目的の方は御遠慮願います。
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# by matsugasaki | 2007-04-20 17:08 | 店主日記

☆まつがさき商店ラインナップ☆

まいど、おおきに~
まつがさき商店です!

さてさて、本日は、、、

焼酎、それもガツン系芋焼酎のご紹介です!

昨今…
芋焼酎は呑み易い!と言うのが定番になってきましたが、
なんのなんの、まだまだガツン系の芋焼酎も頑張っています!

鹿児島県 神酒造 
【千鶴】

d0113681_14182073.jpgここ神酒造は、明治5年創業の老舗蔵元で、神酒造の後継者で、現在は専務 神孝輔氏が指揮をとる。彼とは東京農業大学醸造学科の学友で、真面目な性格が印象的な人物でした。
その性格通り、造る焼酎は完成されたものばかりで、特にこの蔵を代表する【千鶴】は昔から地元でのファンが圧倒的に多い名品です。
芋本来の甘味を充分に残し、かつ濃厚な芋臭さが特徴。熱狂的な【千鶴】ファンが多いのも納得できます。
『最近の芋焼酎は呑み易いな~』と少し物足りなさを感じてるあなた、一度試してみる価値はありますよ!


まつがさき商店では、ご来店頂いたお客様には、全種類試飲して頂けるようにご用意しております。
お気軽にお立ち寄り下さい。
地下鉄烏丸線松ヶ崎駅下車1番出口より徒歩2分 ←お電話下さい、ご案内いたします。
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# by matsugasaki | 2007-04-18 15:16 | 店主日記

★まつがさき商店ラインナップ★

まいど、お~きにぃ!
まつがさき商店でございます!

さて今日は…

みんな大好き!
芋焼酎のご紹介です。

鹿児島県 軸屋酒造
【紫尾の露 甕仕込み】
d0113681_11502065.jpg鹿児島県は言わずと知れた芋焼酎のメッカ。その中でもここ軸屋酒造は、
と東京農業大学醸造学科の学友であった、若き女性杜氏 軸屋麻衣子氏が社長であるお父さんと一緒に蔵を引っ張っています。
特徴は、独特の芋臭さよりも芳醇な芋の甘味が充分に味わえる、芋焼酎初心者でも、女性の方でも、非常に呑み易い仕上がりです。特にお湯割りが格別で、ヤミツキになる旨さです。

2月に蔵へお邪魔させて頂いた時には、麻衣子さんは不在でしたが、社長以下、皆さんには大変お世話になりました。


まつがさき商店では、ご来店頂いたお客様には、全種類試飲して頂けるようにご用意しております。
お気軽にお立ち寄り下さい
地下鉄烏丸線松ヶ崎駅下車1番出口より徒歩2分 ←お電話下さい、ご案内いたします。 
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# by matsugasaki | 2007-04-17 12:05 | 店主日記