たくちゃんの店主日記


昼は酒屋、夜は立呑屋のまつがさき商店。京都では珍しい、ほんまもんの「角打ち」を味わえる酒屋です!
by matsugasaki
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3月も新酒続々入荷予定!

今日1日暖かな京都でした。
関東では積雪だとか?
お気をつけ下さい。


昨日は壱岐焼酎試飲で、
かなり旨い麦焼酎に出逢え、
感激しております!!!
まずは2種類くらいから入れましょうかね!


さて明日からはもう3月です!
蔵元さんからも続々と新酒の便りが届いておりまして…

大那
純米吟醸春摘み新酒おりがらみ生詰

京の春
特別純米山田錦無濾過生原酒
純米無濾過生原酒

大観
雄町純米吟醸無濾過生原酒


などなどなどなど………

とりあえずこんなもんですかね?(笑)
3月は念願の地酒専用プレハブ冷蔵庫も設置予定!
忙しくなりまっせ~!!!!!!!!


今日はホンマ暖か?

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-29 17:34 | 店主日記

続・本日店主は壱岐焼酎試飲です(笑)

今日は比較的穏やかな京都です。
朝は寒かったみたいですけど…(笑)

さてさて本日は…
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▲壱岐焼酎

昨日もお伝えしました、
壱岐の蔵酒造さんの壱岐焼酎テイスティング!

はい。。。
昨晩、立呑営業が忙しくて出来ませんでした。。。
ので、本日やります!!!
たぶん…(笑)

お付き合い頂ける方はぜひ!(笑)

もう明日で2月も終わりですか。。。

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-28 16:00 | 店主日記

今日店主は壱岐焼酎試飲です!

寒い寒い!!!
風が冷たい京都です。
冬に逆戻りですね。。。


さて本日は…
これを試飲させて頂きます!
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▲壱岐焼酎

届きました!!!
壱岐の蔵酒造さんの麦焼酎です!

当店では珍しい?焼酎ですが、
現在は宮崎の杜氏潤平、鹿児島の紫尾の露、千鶴、明るい農村を取り扱っております!
今回の壱岐の蔵酒造さんは農大醸造学科一つ下の原田くんが製造を任され、
日々、旨い壱岐の麦焼酎造りに励んでいます。

元々、焼酎には弱い当店。。。
そこにきて麦焼酎は2種類だけと、
これまた寂しいお話しでした。
そこに原田くんとの話しがまとまり、
まずは送りますので呑んでみて下さい!と。。。
しかも「原田ブランド」と銘打つ、
全国流通の少ない稀少な麦焼酎ときたら、
取り扱わないワケありませんね(笑)

いやいや…ホント助かります。
今宵は壱岐の麦焼酎で乾杯といきましょうか!


さてどれから呑もうかな?(笑)

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-27 17:18 | 店主日記

新店舗オープンのお知らせ!

大那純米吟醸那須美山錦
直汲み無濾過生原酒720ml
本日入荷いたしました!!!


今日は昼から出っぱなしの店主でした。。。
先程、帰ってまいりました!


さてさて本日は…

上得意様が新しくお店をオープンされました!

お店の名前は…

『焼肉処 NAKANO』

お店の場所は…

京都市中京区壬生相合町25-4
デイスターアベニュー1F
TEL 075-841-7722


オープンは…

平成24年2月26日(日)!!!

オーナーこだわりの厳選させたお肉のみを使用。
うちの美味しいおコメもあります!

皆さん、ぜひ行ってみて下さいね!


今日は昼飯にありつけず。。。
少々グロッキーです(><)


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-24 17:58 | 店主日記

大那直汲み新酒4合瓶、今日か明日入荷!

明日24日(金)
昼から四条界隈、配達します!


雨は止みましたが、
少し肌寒い京都です。

さて先日、紹介させて頂きました、
これ!
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▲大那純米吟醸那須美山錦直汲み無濾過生原酒

一升瓶は入荷後、即完売でしたが、
本日4合瓶が入荷する予定です。

稀少な直汲みの純米吟醸です!
お早めに~!!!


早く持ってきて下さい、佐川さん!

**************************

今朝の京都新聞に掲載されてました!
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▲久多民宿「久乃家」熊肉のすき焼き

先日、雪かきボランティア、スノーバスターズでお邪魔した民宿です!

めちゃ旨そうです!

食べに行きたいな~(笑)


明日金曜日は昼から四条界隈を配達です!
御用の方は今日中にご連絡を(^^)


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-23 16:18 | 店主日記

すいません。。。

これから配達となりました。
今日の日記アップは出来ないかなと(汗)

今日はお天気悪いですが、
暖かな京都です。


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-22 16:23 | 店主日記

大那直汲み新酒入荷!しましたが…。

昨日はすいません。
京都は日が暮れるにつれ、
肌寒くなってきました。


さて本日は…
これ!!!
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▲大那純米吟醸那須美山錦直汲み無濾過生原酒

先程、当店に到着いたしました!

が…誠に申し訳ありません(泣)
入荷後、既に行き先が決まっております。。。
京都市内でも2、3軒でしか、
呑めないと思います!


味に関しては…
多くを語りません!
こんな言葉は使いたくありませんが…
超絶品です!!!!!!!!!

一般のお客様用に720mlを今週末までに、
入荷いたしますので、宜しくお願いいたします。

尚、1本は当店用に既に開栓済みです。
今週中には無くなると思いますので、
お早めにどぉぞ!


昨日も呑みでした。。。

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-21 17:57 | 店主日記

本日は。

誠に申し訳ありません。

お早いお客さんの為、

今日は失礼いたします。

また明日。。。


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-20 19:21 | 店主日記

嬉しいお話しっ!

時折、雪のチラつく京都です。
今晩から明日にかけて、
各地で今冬最強寒波らしいですね。。。
皆さん、お気をつけ下さい!


さてさて、各蔵より新酒の便りも届き、
充実した地酒冷蔵庫となってます当店…(笑)

そこに来て、また2つほど酒蔵さんから、
新規取り扱いのお話しが~(^^)
大学同期と後輩とだけ言っておきましょうかね(笑)

プレハブ冷蔵庫の見積金額も、
予測範囲内でおさまりそうなんで、
温かくなる頃には稼動できるかなと。。。

人生最後の大きな買いもんかな?(^^)

また蔵元さんとのお付き合いも決まれば、
ここでお知らせしますね!
お楽しみに~!!!


今日からまた寒くなりそうです。。。
熱燗で温まって下さい!


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-17 18:05 | 店主日記

大観、再入荷いたしました!!!

どんよりと曇ったお天気の京都です。


さてさて、お待たせいたしました!!!

関西初進出!
当店のみの取り扱い!

茨城県森島酒造さんの「大観」

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▲大観純米吟醸55%無濾過生原酒

再入荷いたしました~!!!
パチパチパチパチ~(^^)v

あれっ?確か2月初旬に入荷したはずなのに…。
約2週間程で完売!!!
有り難いかぎりです(泣)

で、限定品でしたが、
蔵の方で取り置きしておいてくれて、
今回の再入荷となりました!
森嶋くん、ありがと~!!!

これも一緒に入荷です!
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▲大観前掛け

ミーハー店主、早速、腰に巻きつけております(笑)

この勢いだと2月中になくなるかも…?
お早めにお買い求め、お呑みくださいね(^^)


早く暖かくなれ~!

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-02-16 17:00 | 店主日記