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コアな専門誌として有名なdancyu(ダンチュー)の3月号の日本酒特集に、
当店イチオシの蔵元、栃木県の澤姫こと、井上清吉商店さんが掲載されました。
男前に写っておりますな(笑)
澤姫杜氏の井上裕史氏、下野杜氏を代表する若手杜氏の一人として紹介されています。
同級生として、鼻高々でございます。
これからも頑張って旨い酒を醸して頂きたいと思います。
その他、同じ栃木を代表する、大那こと、菊の里酒造や、
佐賀の天吹酒造も少し掲載されていました。
うちの主要3銘柄をこれからも応援宜しくお願いします。
店主
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by matsugasaki
| 2010-02-13 16:01
| 店主日記
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