たくちゃんの店主日記


昼は酒屋、夜は立呑屋のまつがさき商店。京都では珍しい、ほんまもんの「角打ち」を味わえる酒屋です!
by matsugasaki
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ゴールデンウィークの営業について

暖かいより暑い!京都です(><)


さて明日から本格的にゴールデンウィークがスタート!!!
当店は例年通り、カレンダー通りでお休みを頂戴いたしますので、
お間違えの無いよう、宜しくお願いします!


≪ゴールデンウィークの営業予定≫

4月28日(土)
昼-通常営業 夜呑-お休み
4月29日(日)
定休日
4月30日(月振休)
定休日

5月1日(火)
昼-通常営業 夜呑-※通常営業
5月2日(水)
昼-通常営業 夜呑-※通常営業
BBQでもしましょうか!

5月3日(木)~5月6日(日)
4連休!でも京都にいると思います(笑)


※5月2日(水)は今のとこ、
予約のお客さんも多そうですので、
毎年恒例の店前BBQなんぞいたしましょうか!
と考え中です!(^^)
GW長期お休みで「どこも行くとこないわ~」と言う方!
ぜひぜひご連絡お待ちしております(^^)v


平成24年5月10日(木)
18:00~0:00
参加店舗でドロップキックTシャツ1枚1,000円を事前にご購入下さい。
当店にもまだ何枚かあります!

柳馬場三条下ル長者庵孫助さんにて、
京の春と伊根満開がいっぱい呑めますぞ(笑)
お楽しみに!!!



明日は夕方から熊鍋を食べに行きます!

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-27 17:44 | 店主日記

大那の生モト純米が~!

1日曇り空の京都です。
が、店主は半袖です(笑)


さて本日は…

栃木の大那より連絡がありまして、

皆さん、お待たせしました!!!

大那特別純米生モト造り自社田美山錦が、
5月中旬に瓶詰めされます!

店主も大好きな、このお酒(^^)v
「食中酒」として料理との相性抜群です。


年に1度きりの瓶詰めなので、
いっぱい注文しときました!

また入荷しましたら、
お知らせしますね!
お楽しみに~!


昨晩は大変でした。。。(><)
今日はゆっくりと営業開始です。


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-26 17:43 | 店主日記

まつがさき商店では通年で無濾過生原酒を!

晴れたり曇ったりの京都です。
店主はすでに半袖生活ですが。。。


さて本日は…

当店では3月末に地酒用プレハブ冷蔵庫を設置し、
昨年まで限定品だった無濾過生原酒を、
通年で取り扱いできる様、
この時期にまとめて入荷しました!

【無濾過生原酒リスト】

茨城県ひたち市
森島酒造
大観
純米吟醸ひたち錦無濾過生原酒
純米吟醸備前雄町無濾過生原酒

栃木県宇都宮市
井上清吉商店
澤姫
山廃純米無濾過生原酒
生モト純米無濾過生原酒

京都府与謝郡伊根町
向井酒造
京の春
特別純米山廃仕込み無濾過生原酒
特別純米生モト仕込み無濾過生原酒


現在、上記の6種類を大量に仕入れており、
すでにご贔屓の飲食店様からは通年でご契約を頂いております。

京都でこれらの地酒を呑みたいなと思ったら、
迷わず当店に!というか京都では当店でしか扱っておりませんが…。

これらの地酒は稀少価値のあるものですが、
それ以上に造り手のこだわりを味と共に楽しんで戴ければと思います。


個人的な趣味がこうなっちゃいました(笑)

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-25 16:54 | 店主日記

昨日に引き続き…栃木の澤姫さんより待望の新酒入荷です!!!

今日も暖かい陽気の京都です!
黄砂で比叡山は曇って見えますが。。。


さて本日も…

栃木の澤姫さんより、
待望の新酒入荷です!!!

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▲澤姫生モト純米無濾過生原酒

昨日の澤姫山廃純米無濾過生原酒につづき、
こちらも昨年の入荷後、すぐに完売となった商品で、
澤姫ファン待望の生モト純米です!

昨日の立呑みで開栓しましたが、
若い中にもしっかりと澤姫らしさを味わえる地酒です。
澤姫の蔵つき酵母を存分に堪能して下さいまし!


おかげで昨晩は呑みすぎました。。。

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-24 15:42 | 店主日記

栃木の澤姫さんより待望の新酒入荷です!!!

暖かい?いや暑い京都です。
店主、既に半袖仕事です(笑)


さて本日は…。

皆さん、お待たせいたしました!
栃木の澤姫、井上清吉商店さんより、
待望の新酒が到着いたしました!

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▲澤姫山廃純米無濾過生原酒

京都では当店だけの取り扱いです!!!
昨年も入荷するや、瞬く間に売り切れとなった山廃純米です!
今年はそんな事の無いように、ぎょうさん仕入れました。
うちの地酒専用プレハブ冷蔵庫はすでに満員御礼です(笑)

澤姫井上杜氏、自慢の地酒をご堪能下さい。


今日の京都は初夏の陽気です。
冷酒が旨いでしょ~!


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-23 14:53 | 店主日記

GWと5月6月の告知を少し。

日中、降り続いた雨も今はやみ、
少し肌寒い京都です。


さて本日は…。

もう来週末となりましたゴールデンウィークですが、
皆さん、予定はお決まりですか???

当店、今年は以下の様な予定でございます。
お間違えなきよう、宜しくお願いします!

≪ゴールデンウィークの営業予定≫
4月28日(土)
昼-通常営業 夜呑-お休み
4月29日(日)
定休日
4月30日(月振休)
定休日

5月1日(火)
昼-通常営業 夜呑-※通常営業
5月2日(水)
昼-通常営業 夜呑-※通常営業
BBQでもしましょうか!

5月3日(木)~5月6日(日)
4連休!
でも京都にいると思います(笑)

※5月2日(水)は今のとこ、
予約のお客さんも多そうですので、
毎年恒例の店前BBQなんぞいたしましょうか!
と考え中です!(^^)
GW長期お休みで「どこも行くとこないわ~」と言う方!
ぜひぜひご連絡お待ちしております(^^)v

平成24年5月10日(木)
18:00~0:00

参加店舗でドロップキックTシャツ1枚1,000円を事前にご購入下さい。
当店にもまだ何枚かあります!

詳しくは、京都日本酒ドロップキックホームページで!

柳馬場三条下ル長者庵孫助さんにて、
京の春と伊根満開がいっぱい呑めますぞ(笑)
お楽しみに!!!


それから…
やってまいりました!
当店、年1回の唯一の主催イベント!!!
「京都楽酒会 蔵元を囲む会」


平成24年6月22日(金)20:00~
新風館3F カフェサロン烏丸店さんにて

「蔵元を囲む会」
それと今年は…
平成24年6月23日(土)19:00~※時間変更の可能性あり
四条烏丸「ゆふな」さんにて
「蔵元を囲む会」

と、なんとなんと二夜連続で開催いたします!!!
詳細はまたこのブログでアップいたしますので、
見逃さずにお願いします(^^)v


さて…お客さんです。
今日も頑張ります!


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-20 18:26 | 店主日記

またも高級入荷しました!

市内は桜も散り、昼間はぐんと暖かくなった京都です。


さて本日は…
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▲高級缶詰入荷!

またも仕入れてきました、
高級缶詰達。。。


1コ500円くらいする物もあり、
なかなかの出費です(><)

でもでもお酒に合いそうな、
面白い缶詰を探して、
今日も西から東、北から南へ~(笑)

お客さんからも大好評の高級缶詰と、
旨い地酒を堪能して下さい!


さて…
今日こそはゆっくりと、
夜呑営業したい気分です(笑)


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-19 16:39 | 店主日記

すいません。。。

今日は快晴の京都です!
店主、半袖でございます(笑)


すいません。。。

本日は店主、

とあるお店で打ち合わせがあり、遅戻りの為と、

お早いお客様の為、

また時間がありましたらアップいたします。


凄い楽しいお話しをしてまいりました!
実現したらめちゃ嬉しいです!!!


まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-18 17:53 | 店主日記

店主、衝撃の地酒です!

お天気は良いですが、
風が少し肌寒く感じる京都です。


さて本日は…。

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▲衝撃の地酒!!!

京の春特別純米酒生もと造り無濾過生原酒です!

店主、入荷してすぐ開栓し、戴きました。
そしてその味に衝撃を受けました!!!!!!
呑みやすい地酒が増えてきていますが、
個人的にはこういうガツン系が大好きです。

衝撃を受けたい方はぜひッ!(笑)


今日は高校ラグビー部OBのプチ宴会です(^^)

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-17 15:30 | 店主日記

桜も綺麗です!

本日の京都は曇り空です。
でも京都市北部界隈は桜が綺麗です!


さてそんな昨日…。

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▲植物園夜桜ライトアップ

京都府立植物園の夜桜ライトアップに、
散歩がてら娘2人と行ってまいりました!

最終日とあってか、さすがに多くの人が来園し、
京都の桜見物を楽しんでおられました。

うちらの京都市北部(北山~大原あたり)は、
まだまだ桜も散らず、良い見頃です。

ホントに今年は遅い桜です。
来週末はさすがに散ってるかな?


明日は宴会ご予約です!

まつがさき商店
店主
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by matsugasaki | 2012-04-16 14:52 | 店主日記