たくちゃんの店主日記


昼は酒屋、夜は立呑屋のまつがさき商店。京都では珍しい、ほんまもんの「角打ち」を味わえる酒屋です!
by matsugasaki
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明日17日(金)はいよいよ楽酒会!!!

明日17日(金)は
楽酒会in新風館カフェサロン!
当店の夜呑営業は
お休みさせていただきます。


さぁて、明日は皆さん、待ちに待った楽酒会です!!!
蔵元も明日の楽酒会を楽しみに、
皆、京に乗り込んでまいります!

シェフの美味しいお料理に加え、
地酒5蔵30種類、焼酎2蔵12種類が勢ぞろい!!!
皆さん、お楽しみに~!!!!!!!!!!!

明日は各蔵の「前掛け」も販売いたします。
なかなかレアな商品ですので、この機会に是非お買い求め下さい!

それでは皆さん、明日の楽酒会でお逢いいたしましょう!


また去年みたいに、
お酒争奪ジャンケンゲームでもしましょうかね(笑)


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-16 17:49 | 店主日記

向井酒造のつづき・・・。

楽酒会チケットの受付は、
終了させて頂きました!


6月17日(金)は楽酒会の為、
当店の夜呑営業は、
お休みとさせていただきます。



あまり気温が上がらない京都です。
涼しくて気持ちいぃですね!

さて本日は昨日の向井酒造さんのつづき…

めいっぱい伊根のお昼ご飯を堪能し、
再度、向井酒造さんへ。。。

お母さんが、
「とりあえず試飲して下さい!」と。
d0113681_1755641.jpg
▲水野シェフの試飲の模様

何種類あったでしょうか???
生も火入れも熟成酒も合わせると…
10種類!!!!!!!!!
私は運転手なので、試飲はシェフにおまかせいたしました(笑)
これ以上呑むとやばいです、という数の試飲ボトル。
中でも熟成純米酒はシェリー酒を感じさせる熟成具合でした。

試飲させて頂きながら、蔵の状況や今後の展開など色々と聞かせて頂き、
ホントに良い伊根の時間でした!
帰りたくない!気持ちを抑えて、帰りにいつも寄る「橋立やまいち」さんで、
さばのへしこをはじめ、大量に海産物を仕入れて帰路につきました。。。

水野シェフ、お付き合い頂き、有難うございました!
楽酒会のお料理、楽しみにしております。


今日は朝から自販機設置、
昼には「南部美人」より初入荷!あ~忙し忙し…(汗)

まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-15 18:05 | 店主日記

伊根町の向井酒造さんに行ってきました!

楽酒会チケットの受付は
終了させて頂きました!


京都は少し曇ってまいりました。
暑さはましです!

昨晩は失礼いたしました。
お早いお客さんに翻弄?され、
日記を書けませんでした。。。
今日はちゃんと書きます(笑)

さてこの前の日曜日…
いつもお世話になっております、
カフェサロンさんの水野シェフと男2人旅で、
日本海の伊根町、向井酒造さんに行ってまいりました!
d0113681_17274256.jpg
▲伊根湾 舟屋の里
d0113681_17275121.jpg
▲向井酒造

今週の楽酒会の事もあり、尋ねてみると…
「いません(泣)2人とも…」
知ってましたけどね(笑)
前日東京で農大時代の同級生の結婚式があったらしく、
その後、埼玉の神亀に寄ると連絡を頂いてました。
と、お母さんが登場!!!
いつも電話で聞く優しい口調で、お出迎え頂きました!

程なく…
先に昼飯にする事になり、近くのおススメのお料理屋さんへ。
素晴らしい海の幸満載のお昼ご飯を堪能させて戴きました!

…つづく。
明日は「試飲会」も模様など。。。

今回、ご一緒させて頂きました、水野シェフのブログもご覧下さい!
お昼ご飯の食べ方には脱帽いたしました。。。

男2人、往復6時間…
ホントに濃いお話しをさせて頂きました!
水野シェフ、有難うございました!!!


さて…滑り出し静かな火曜日です。。。
まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-14 17:51 | 店主日記

伊根町の向井酒造さんに行ってきました!

楽酒会チケットの受付は終了させて頂きました!

満員です…。

後ほど。。。



まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-13 19:06 | 店主日記

南部美人旋風???

楽酒会チケットの受付は終了させて頂きました!

雨もあがりましたね!
いや~しかし良く降りましたね…。
昨晩はお客様と一緒に久しぶりに呑みに出かけました。
良い雰囲気のお店、そして大将と、
お客様と一緒に旨いお酒に酔いしれました。。。


さて本日は、前からお知らせさせて頂いております、
南部美人の入荷ですが…
すでにご贔屓のお得意様から多くのご注文を頂いております。
誠に有難うございます。

6月17日の楽酒会がお披露目で、
当店では他の蔵元同様、
南部美人も本醸造から大吟醸まで揃える考えです。
まず初回入荷は蔵元の現在の状況も考慮し、
すべてとはまいりませんが、
1升瓶で6種類×6本 計36本の南部美人が、
地酒専用冷蔵庫に並びます!

在庫は切らさぬよう、
より多くのお客様に呑んで戴く様に努力いたしますが、
万が一、在庫切れの場合はご容赦下さい。

今回の楽酒会において、
多くの皆様にチケットを販売する事が出来ず、
誠に残念でなりません。



さて少し配達に行って、
夜は小学校の子供達と「ホタル」を見に行きます!
と言う訳で、夜呑営業はお休みとさせて頂きます。


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-11 14:42 | 店主日記

またまた南部美人さんより。

楽酒会チケットの受付は終了させて頂きました!

久々に梅雨らしいお天気になりました。。。
週末は雨みたいですね…。
明日はホタルの会があるのに…(泣)

さて本日は昨日の続き。。。
南部美人さんから楽酒会用のお酒が届きました!

何が届いたって?
携帯で写真撮りましたが…
楽酒会当日までのお楽しみにしましょうか?(笑)

来週には同じお酒で、店頭販売用が入荷いたします!
どうぞお楽しみに~!!!

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▲チラ見せ…。


本格的な雨が降ってまいりました。
今日はさすがに早終い???


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-10 19:47 | 店主日記

岩手県の南部美人より。

楽酒会チケットの受付は終了させて頂きました!

いや~嵐のようなお客様がお帰りになられたので、
ゆっくりアップする事にします(笑)

さて本日、岩手県の南部美人さんより連絡がありまして…
とりあえず、今回の楽酒会に出してもらう6種類と同じ、
店頭販売用に各6本、計36本が初回入荷として届きます!

南部美人のどのお酒って?
私も知りません!
久慈雄三君におまかせしましたので…(笑)

いつ入荷するのかって?
それも知りません。。。
久慈雄三君にすべておまかせしておりますので…(笑)
楽酒会までには届くでしょう!


僕も楽しみに待っています!
皆さんも楽しみに待っていて下さい!



さて…
今日は早終いかな?(笑)


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-09 19:43 | 店主日記

今日はこの辺で。。。

楽酒会チケットの受付は終了させて頂きました!

蒸し暑い京都となりました…。

本日、お早いお客様が来られてますので、

この辺で…。。。


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-09 17:31 | 店主日記

清々しい青空。

楽酒会チケットの受付は終了させて頂きました!

今は曇ってきた京都です。。。

さて今日は午前中に、小学校のPTA運営委員会会議へ。
ありがたい事に8月末までの土曜はほぼすべて予定が埋まりました…。

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▲小学校グランド
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▲小学校裏山

なかなか良い田舎の雰囲気でしょ(笑)
京都市内でも、この山々に囲まれた小学校は非常に珍しく、
わざわざ引っ越してきて転入されるご家族も。
校舎は変わりましたが、私が通っていた25年~30年前から、
この景色はまったく変わりません!
今は塾だの習い事だの、大人以上に子供が忙しい日常ですが、
この良い環境ですくすく育って欲しいものです。


さて…暑さに負けず、今日もお仕事頑張ります!

まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-08 15:57 | 店主日記

【重要】楽酒会チケットについて。

京都は曇り空で涼しいくらいです。


さて、10日後と迫りました今回の楽酒会!
誠に有り難いくらいの反響ぶりで…(驚)

チケット完売!!!で、キャンセル待ちとさせて頂いておりましたが、
昨日の時点で10数名のキャンセル待ちとなりまして、
これ以上、お客様に過度の期待やご迷惑をかけるのも心が痛みますので、
今回の楽酒会チケットは本日をもちまして受付終了とさせて頂きます。
お問い合わせ頂きました多くの皆様、ありがとうございました!
また宜しくお願いいたします。


楽酒会の前は去年もヒマでした(泣)

まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-07 15:36 | 店主日記