たくちゃんの店主日記


昼は酒屋、夜は立呑屋のまつがさき商店。京都では珍しい、ほんまもんの「角打ち」を味わえる酒屋です!
by matsugasaki
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<   2011年 06月 ( 25 )   > この月の画像一覧


バイト募集しようかな???

猛暑です…。
蒸し暑くてたまりません(泣)

さて、お早いお客さんの為、
ゆっくりとアップ出来ませんが、
時間があれば、また後ほど。。。

※夕方~夜のバイト君を募集しようか迷ってます。。。

昨晩はクーラー28度微風設定で朝まで熟睡。。。
クーラーかけるのとかけないのとでは、
どっちがいいんやろ~?


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-30 17:01 | 店主日記

沢ガニを・・・。

連日の猛暑です(泣)
少し動くだけで汗が吹き出てきます。
から、あまり動かない店主です(笑)

さてこの時期はお酒の話題もあまりなく…
日記のネタに困る毎日です(笑)

で、今日は沢ガニにスポットをあてます!
うちの店の前の川(農業用水)に今年は沢山の沢ガニがおります。
昔、店主が子供の頃はザリガニがいっぱいいましたが…
水が綺麗になったんでしょうか?
「沢ガニ」と命名されているからには「沢」に生息と書かれています。
確かに川は綺麗になったような気がしますが…。

まぁ~何はともあれ、沢ガニの唐揚げをお出しできる日も近いかなと…(笑)

※写真を撮ろうと思いましたが、逃げられてしまいました。。。


すでにビールが呑みたい店主です。
だれかおごって下さいまし。。。


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-29 16:53 | 店主日記

中島さんちの・・・。

暑い!
暑すぎる京都です
(泣)

さて本日は、こんな暑さを吹き飛ばす、
美味しい物のご紹介!

この時期だけ超限定の…
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▲中島さんちのトマト
修学院の農家さん、中島さんちの超限定トマトです
この赤みでお分かりの通り、フルーティーな完熟トマトです。
キンキンの冷やしトマトとしてお召し上がり下さい。

弾けたトマトは生ジュースとして売り出す予定だとか。。。
試飲させてもらいましたが、これがまたまた超旨です!
完全受注生産で近日発売予定だとか?(笑)

乞うご期待ですね!

すでに呑んでます(笑)
とても心地酔いです!


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-28 17:20 | 店主日記

悪友なるおやじ達。

風がある分、多少は過ごしやすい京都です。
梅雨ですが、気温は徐々に上がりつつあります(汗)

さてさて、今年は【松ヶ崎おやじの会】の会長をさせて頂いてる店主です。

まぁ~週末は何かとイベントや会議に追われる日々を送っておりますが…。
そんな中、妙にウマが合うというか、年は私が一番下くらいのおやじの会ですが、
この年で皆すごく仲良しで良く呑みます(笑)
うちの店で呑む事が多いですが、週末土日は店を開けるのが億劫な店主の為、
どうせ呑むなら地元松ヶ崎で呑もう!という事で、
昨日も初めてのお店で、近くの居酒屋さんとスナックをはしご~(笑)
楽しい時間を過ごさせて頂きました!

さて今週末はどこに行くのやら…?

穏やかな6月最終週のスタートです!
週末はもう7月です(汗)
頑張っていきましょ~!


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-27 15:41 | 店主日記

また・・・

後ほど…

更新できればいぃかな…?

お早いお客さんの為。。。


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-24 17:58 | 店主日記

サプライズな・・・。

あ~暑い!!!(汗)
最近、いつもこんな始まりです。。。
今日も蒸し暑い京都です。

さて本日はお酒ではなく、ラグビーの話題で…(照)
先日、いまは高校1年で松ヶ崎出身の教え子がお母さんと来店。
何を渡してくれるのかと思いきや!
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▲東海大仰星高校ラグビー部Tシャツ
お~サプライズなプレゼント!
しかも仰星Tシャツとは!!!
しかも教え子から!!!
嬉しくてたまりませんでした(泣)

決して「強い」とは言えない我が中学ラグビー部。
そこから全国大会常連校の強豪、東海大仰星高校ラグビー部に行った小林くん。
今は1年生ながらBチーム入りだとか!
頼もしいかぎりです(喜)

まずはケガをしない身体を造って、
3年後の花園で大暴れしてくれる事を願いつつ、
しっかり見守っていきたいと思います!

頑張れ!小林!


私は…
ジムでルームランナーを2台壊しました…。
だって100キロまでOKって書いてあったんですもん。。。


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-23 15:27 | 店主日記

蒸し暑い日には…

しっかし…
蒸し暑いッ(汗)
夏が来ないで欲しい京都です。。。

さてこんな蒸し暑い日には…
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▲打ち水
うちの店の前には、綺麗な川が流れています。
ですから、打ち水し放題!!!大変助かります。

沢ガニもいるほどの綺麗な川なんですが、
本来の役目は農業用水でして…。
毎晩、チラチラとホタルも飛ぶ店前です!

騒がないお客様は店前で涼しく冷酒を堪能して頂けます。
騒がしいお客様は店内でお願いします(笑)



朝からエアコン2基洗浄しました。
今は扇風機の前から離れられません。。。


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-22 15:38 | 店主日記

南部美人の在庫状況。。。

暑い!
蒸し暑い!

京都らしい気候になってまいりました(汗)
今日の生ビールはきっと「旨しッ」でしょう!(笑)

さて、、、
楽酒会も終わり、燃え尽き症候群になっている店主です(笑)
な~んてのは冗談ですが。。。
お問い合わせも多いので、楽酒会前に入荷いたしました、
岩手県は南部美人の在庫状況をお知らせいたします。

南部美人(すべて1升瓶です)

特別純米 在庫無し
純米吟醸 在庫1本

【ビューティーシリーズ】
純米吟醸美山錦「流転」 在庫2本
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純米吟醸山田錦「心白」 在庫2本
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純米吟醸愛山「清冽な」 在庫2本
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6月中の再入荷はございません。
お早めにお買い求め下さい!


さて…
昨日も呑みすぎた…
今日もかな…?


まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-21 16:40 | 店主日記

今年も楽酒会は大盛況でした!!!

雨が降ったり止んだりの京都です。
日に日に蒸し暑くなってまいります。。。

さてさてさて、
先週金曜は【楽酒会 杜氏を囲む会inカフェサロン烏丸】でした!

いや~人人人の大賑わい(笑)
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▲楽酒会真っ最中!

今年も多くのお客様にお越し頂き、
感謝感激でございました!
総勢100名もの酒好きが集まり楽酒会がスタート!
皆さん、一気にお目当ての蔵元のとこへ(笑)

この楽酒会、お酒にばかり注目がいきますが…
お料理が絶品なので超お得な会なんです!
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▲水野シェフによる実演販売?

ご参加頂いた皆さん、
楽酒会を共催して頂いたTPO田井社長。
美味しいお料理に腕をふるって頂いた水野シェフ、スタッフの皆さん。

そしてそして、
遠方より来てくれた、
軸屋酒造の軸屋麻衣子!
小玉醸造の金丸潤平!
天吹酒造の木下大輔!
菊の里酒造の阿久津信!
井上清吉商店の井上裕史!
向井酒造の長慶寺久仁子&長太朗くん&お母様!
南部美人の久慈雄三!
(今回欠席でしたが、また近々特別に南部美人会を計画中)

約2時間半の楽酒会でしたが、
今年も充実した会になったと、ホッと一安心しております。

また来年も【楽酒会 杜氏を囲む会】をお楽しみに~!!!


おかげで昨日は何もしない日曜日でした(笑)

まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-20 19:54 | 店主日記

本日は楽酒会!

蒸し暑い京都です…

ただいま地下鉄です。
これから楽酒会参加の蔵元達と四条界隈で、楽酒会前の同窓会を兼ねた宴会です(笑)

行ってきます!

まつがさき商店
店主

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by matsugasaki | 2011-06-17 15:21 | 店主日記