昨日は、杜氏潤平でお馴染みの小玉醸造 金丸潤平氏が、
京都へお越しになられました。
本日、焼酎の会にご出席されるので、前泊して頂き、京都の町をご案内させて頂きました。
とは言っても、夜の呑み会が中心でしたので…。
もう一人の蔵元工藤氏と3人で、お酒の話しを肴に呑みました!
宮崎県 小玉醸造 杜氏 金丸潤平
【杜氏潤平手造り】
今や知る人ぞ知る名酒!もともと小さな蔵の為、生産石数も少ない。
蔵人は杜氏の金丸潤平氏を筆頭に若い蔵人が日夜、焼酎造りに没頭しています。
東農大醸造学科では、同じ机で学び、親交を深めさせて頂きました。
潤平氏が造った焼酎を私が売るという有難さを、毎日感じております。
特徴は、紅芋を使用したタイプで、大変洗練された仕上がりは、
今や焼酎界を代表する逸品となりました。
まつがさき商店では、ご来店頂いたお客様には、全種類試飲して頂けるようにご用意しております。
お気軽にお立ち寄り下さい。地下鉄烏丸線松ヶ崎駅下車1番出口より徒歩2分 ←
お電話下さい、ご案内いたします。