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おはようございます!
珍しいでしょ?
お酒を買いにお客さんが来られますので、
こんな時間に更新しております(笑)
今夜も大学時代の監督が呑みに来られますので臨時営業です(照)
さて、タイトル通り、
今日の新酒は栃木の澤姫です!
▲澤姫特別純米無濾過生原酒
▲澤姫純米吟醸無濾過生原酒
杜氏曰く・・・
IWC受賞で、良い意味でプレッシャーとなり、
今まで以上に酒造りに精神を集中し精進できる。
との事。。。
いやはや、とても前向きコメントな頂きました!
素晴らしいですね!とても同級生とは・・・思えない?
なんて、私も頑張らねば!!!
とても上質で手間隙かけて醸した、
特別純米と純米吟醸です。
お料理との相性も抜群で、
どんどん呑める危険な?お酒です(笑)
いや、旨いお酒です!
澤姫 今後の新酒入荷情報
3月初旬頃
澤姫 生もと純米無濾過生原酒
澤姫 山廃純米無濾過生原酒
3月末~4月初旬頃
澤姫 大吟醸(昨年IWC金賞受賞酒)
皆さん、お楽しみに!
外は雪がチラついています。。。
まつがさき商店
店主
by matsugasaki
| 2011-02-11 10:21
| 店主日記
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